Wetipico | Persone, esperienze, territori e produzioni locali

Siamo immersi nel paesaggio collinare dell’appennino modenese, tra boschi di latifoglie e piccoli centri che sopravvivono alla frenesia delle città. Precisamente siamo in Emilia Romagna a Serramazzoni, facente parte dell’Unione dei...

Tutta la complessità della “Piemontese”

Like 3

Il Piemonte è l’Eldorado per l’avventore più esigente: può soddisfare palati raffinati e riempiere gli occhi con paesaggi mozzafiato. Ma...

Miele e non solo… Le bontà di Terra e Delizie

Like 4

Il miele è l’oro giallo della nostra penisola. Con il suo sapore riesce ad addolcire ogni palato, anche il più...

Xylella fastisiosa. Il batterio avanza, il frantoio Olitauro resiste

Like 8

Italia, Puglia, Salento:la presenza di Xylella fastidiosa è stata segnalata ufficialmente nel 2013, quando a Gallipoli le maestose chiome degli...

Azienda Agricola e Fattoria Sportiva Mastrangelo: nella vita siamo tutti un po’ paracadutisti

Like 13

Una striscia di terra separa la Calabria dalla Puglia, con Nova Siri, Metaponto e Policoro, a testimoniare il carattere complesso...

Azienda Agricola Patea: il Bergamotto è una passione di famiglia

Produzioni Locali

Like 22

A Brancaleone, sulla splendida costa ionica della calabria, sorge l’Azienda Agricola Patea che da generazioni si occupa della coltura del...

Il Colle del Gusto: il lato dolce della Sabina

Produzioni Locali

Like 13

Incuriositi da chi sa innovare senza mai perdere di vista le tradizioni locali, oggi vi facciamo conoscere Il Colle del...

Azienda Agricola Al vecchio castagno del Monte Bò: amore per la natura e rispetto per gli animali

Produzioni Locali

Like 16

Oggi siamo andati a Cene, nell’alta bergamasca, a conoscere Telloli Matteo e la compagna Petra che, tre anni fa, hanno dato vita all’Azienda Agricola Al vecchio Castagno del Monte Bò....

Tonno dei fratelli Lacava: dal vasetto alle vostre tavole

Like 7

Strongoli è un comune in provincia di Crotone a pochi chilometri dal limpido Mar Jonio. Esistente già dalla preistoria, questo comune vanta diverse meraviglie e specialità culinarie, fra cui il...

I marchi d’eccellenza d’Italia e d’Europa

Utile da sapere

Like 6

Oggi facciamo un po’ di chiarezza su alcune sigle che, spesso, leggiamo sulle etichette dei prodotti che acquistiamo o vediamo...

Pedonier: olio, dalla tavola ai cosmetici

Produzioni Locali

Like 6

Sulla sponda bergamasca del Lago d’Iseo, precisamente in un piccolo paese che si chiama Riva di Salto, nel 2013 è...

Capitan Melograno: l’oro rosso della Sicilia

Produzioni Locali

Like 10

A Chiaramonte Gulfi, nella bellissima provincia di Ragusa, tre giovani pieni di amore e passione per il loro territorio, hanno...

Zucche che diventano pezzi d’arte. Le creazioni di Zuccart

Like 8

A Crispiano, in provincia di Taranto, un uomo ha riscoperto il valore della zucche e , con il tempo, si...

Natale al Nord. Scopriamo i dolci tipici

Like 4

Che Natale sarebbe senza i dolci della tradizione?! Natale significa famiglia, calore, affetti, doni, speranze, presepe ma anche cucina tipica....

Dolci natalizi del meridione. Una moltitudine di colori, forme e profumi!

Like 4

L’Italia è una penisola meravigliosa, piena di sfaccettature e di diversità che la rendono ricca culturalmente e… culinariamente! A Natale,...

Azienda Agricola Masseria Monte.La filiera corta che vince

Like 6

Nella luminosa e lussureggiante natura della Valle d’Itria, più precisamente a Fasano, sorge Azienda Agricola Masseria Monte. Immersa nella natura, fra oliveti, frutteti e vigne, questa azienda è anche masseria...

Bergamotto da gustare e da adottare? Con BergAmore si può

Like 5

Il bergamotto è un prodotto tipico della Calabria ma negli anni la sua produzione ha subito una battuta d’arresto, decretandone quasi la scomparsa dalla cucine. Negli anni, il bergamotto è...

Artemisia: le straordinarie proprietà dell’erba delle streghe

Produzioni Locali

Like 2

Ben 7000 anni avanti Cristo i Cinesi, all’interno della loro medicina tradizionale, utilizzavano un’erba considerata straordinaria per tutte le sue...