Luigi Spina, Autore presso Wetipico

Il nostro viaggio in Irpinia continua con l’esplorazione di un altro borgo all’interno del cuore verde di questo territorio. Siamo a Mirabella Eclano, dove troviamo l’antica Aeclanum, risalente al III...

Castagne di Montella: una scelta produttiva che valorizza la filiera

Il nostro percorso alla scoperta della Campania oggi ci porta a Montella un piccolo borgo in provincia di Avellino. Collocato...

Aglianico e Fiano di Avellino: il cuore pulsante dell’Irpinia

Produzioni Locali

Nel nostro viaggio in Campania non poteva mancare una visita nella zona del Taurasi e precisamente nell’area della DOCG (Denominazione...

Capperi e cucunci prodotti a Salina, perla verde delle Eolie

Il nostro viaggio verso i luoghi unici della nostra penisola, sapevamo che ci avrebbe portato alla scoperta di bellezze incontaminate...

Formaggio pecorino irpino: viaggio alla scoperta di antichi sapori

Il nostro viaggio di oggi ci porta in Campania alla scoperta del territorio dove si produce il formaggio pecorino irpino. Dalla...

Azienda Agricola e Fattoria Sportiva Mastrangelo: nella vita siamo tutti un po’ paracadutisti

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Una striscia di terra separa la Calabria dalla Puglia, con Nova Siri, Metaponto e Policoro, a testimoniare il carattere complesso...

Fattoria San Vito: nuove pagine per disegnare l’esperienza della vita

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A dieci chilometri da Pisa e venti da Lucca è situato il comune di Calci, piccolo borgo incastonato nella Val...

Società Agricola Mulinum, un abbraccio lungo una filiera

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Il territorio calabrese è un insieme complesso di paesaggi e di scorci che accompagnano il visitatore in un viaggio multiforme, fatto di colori e odori che variano di metro in...

Azienda Agricola FaBio: insegnare ai nostri figli l’amore per quello che ci circonda

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La Sicilia continua a stupirci per la ricchezza dei suoi territori, per la qualità dei prodotti e, soprattutto, delle persone che si dedicano, anima e corpo, alla difesa di un...

Masseria Agricola Buongiorno: la passione per il territorio in un viaggio alla scoperta del peperone di Senise IGP

La Basilicata continua a sorprenderci con le sue meraviglie enagostranomiche, ma anche paesaggistiche. Siamo a Senise, in provincia di Potenza,...

Azienda Agricola Biogastronomica Brigante Lucano: un progetto per rilanciare il futuro del territorio.

Come scritto qualche settimana fa nell’articolo che parlava dell’azienda Elena Fucci, la Basilicata offre prodotti enogastronomici che traducono alla perfezione...

Azienda Agricola Elena Fucci: una storia con al centro il restare!

La Basilicata è terra di indiscussa bellezza per la varietà dei suoi paesaggi e per le tradizioni ancora fortemente radicate....

Azienda Agricola Siro Petracchi: ritorno alla produzione dello storico fico di Carmignano

La Toscana ci ha abituato a godere dei suoi frutti, prodotti di eccellenza che beneficiano dei molteplici influssi di un...

Agricola Fernandez a Bronte: quando il valore del prodotto e l’eccellenza del territorio si fondono

Con la storia di questa settimana ritorniamo in Sicilia, terra bellissima e ricca di eccellenze che sono patrimonio dell’Italia e...

Antica Masseria Musacco, un’azienda agricola storica proiettata verso il futuro

La storia della Puglia antica è arrivata al grande pubblico mondiale soprattutto grazie alle sue masserie. Costruzioni a volte imponenti,...

Dolce Ambra: le api amano e favoriscono la biodiversità, nonostante la Xylella

Cisternino, paese della provincia brindisina, si affaccia sulla Valle d’Itria luogo caratterizzato dalla presenza dei Trulli divenuti uno dei simboli del sounding di una regione, la Puglia, che ha fatto...

Morro Venere: la spiritualità della terra per scoprire uno dei volti della Sicilia autentica

Dalla vetta delle colline che da Cassaro arrivano al mare, il sole sembra ancora più vicino in questa terra che notoriamente ne è baciata per lunghi periodi durante l’anno. Il...

Azienda Agricola Simone Giacomo: pantaloncini corti e canottiera per ritornare alla terra

Il borgo di Castelvenere è uno dei piccoli comuni immerso nella Valle Telesina protetta dai monti del Parco Regionale del...

Sa Defenza: produrre Vini con l’agricoltura sinergica per difendere la terra

Nella provincia di Cagliari, circa trenta chilometri a Nord dalla città, si trova Donori piccolo comune con poco più di...

Azienda Agricola Ràdica: per chi nella terra vede il proprio futuro

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Il Parco del Pollino fa da sfondo alla storia che vi vogliamo raccontare oggi. Siamo tra il territorio di Cerchiara...

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OP Sabina, impegno comune nella coltivazione dell’aglio.

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