https://blog.wetipico.it
  • Territori
    • Nord
      • Emilia Romagna
      • Friuli Venezia Giulia
      • Liguria
      • Lombardia
      • Piemonte
      • Trentino Alto Adige
      • Veneto
    • Centro
      • Lazio
      • Marche
      • Toscana
      • Umbria
    • Sud
      • Basilicata
      • Calabria
      • Campania
      • Puglia
      • Sardegna
      • Sicilia
  • Produzioni Locali
    • Vino
    • Extravergine
    • Tipici
    • Artigianato
  • Esperienze
  • Community
    • Utile da sapere
  • Territori
    • Nord
      • Emilia Romagna
      • Friuli Venezia Giulia
      • Liguria
      • Lombardia
      • Piemonte
      • Trentino Alto Adige
      • Veneto
    • Centro
      • Lazio
      • Marche
      • Toscana
      • Umbria
    • Sud
      • Basilicata
      • Calabria
      • Campania
      • Puglia
      • Sardegna
      • Sicilia
  • Produzioni Locali
    • Vino
    • Extravergine
    • Tipici
    • Artigianato
  • Esperienze
  • Community
    • Utile da sapere

Cantine Arini, qualità e rispetto della tradizione tutto in un calice di buon vino

Pubblicato il 05-09-2019
da Serena Marotta
Categorie:
  • Produzioni Locali
  • Sicilia
  • Storie
  • Vino

Marsala, il territorio di rara bellezza che incanta

Pianure, colline, mare caratterizzano un territorio di 25 mila ettari e circa 80 mila abitanti: è Marsala, in provincia di Trapani, che sorge sull’antica Lilibeo.

Un territorio di rara bellezza, famoso per le sue saline ed i mulini a vento. E ancora: l’isola di Mozia e l’arcipelago delle piccole isole che formano lo stagnone fatto dai fenici per proteggere il territorio: è qui che l’11 maggio 1860 sbarcò Garibaldi con i Mille.

Nella piazza centrale di Marsala ad accogliere il visitatore c’è il convento di San Pietro, che è sede del museo archeologico, della biblioteca, di una ludoteca e di un altro museo dedicato appunto a Garibaldi.

i vigneti Arini
Azienda / Produttore
Gli inizi
Caratteristiche del prodotto
Prodotto e territorio
I consigli del produttore
Top

I vigneti della famiglia Arini

L’azienda di Giacomo e Vito Arini si trova in via Salemi, 105, a Marsala.  Produce in particolare vini bianchi e rossi DOC e IGT da uve monovarietali e autoctone e i
vini Marsala DOC, passiti e liquorosi IGT.

I vini prodotti in azienda provengono dai vigneti di famiglia, che si estendono sulle aree collinari di alcuni comuni della provincia di Trapani: Marsala, Mazara del Vallo, Salemi e Paceco.

All’interno della cantina i vini dopo essere stati affinati, vengono conservati in vasi vinari diversi a seconda del tipo di prodotto. Si passa da quelli in cemento a quelli in acciaio o alle botti in rovere necessarie per l’invecchiamento del Marsala. E barrique per raffinare vini rossi di pregio e i vini liquorosi e passiti.

Zibibbo

Top

Una storia cominciata nell’Ottocento

In un’atmosfera magica come quella che offre la città di Marsala c’è la storica azienda Arini, nata intorno al 1880 grazie al bisnonno di Giacomo e Vito Arini che, oggi, gestiscono l’azienda di famiglia.

Azienda che è stata fondata da Giuseppe Arini con il proprio genitore Giacomo nel 1952.

Il padre di Giacomo, enologo, ha studiato e si è diplomato a Conegliano Veneto, dando il via alla casa vinicola.

La passione per i vigneti e l’uva è stata tramandata da generazioni, tanto che Giacomo afferma: “Il vino, l’uva e i vigneti sono nel nostro DNA”.

La chiave di successo dell’azienda sta nel rispetto della qualità e del territorio che, seppure con l’utilizzo di nuovi macchinari, cerca di conservare le stesse fasi manuali di un tempo.

Da quattro generazioni sia uomini che donne della famiglia Arini trasmettono la loro passione e l’amore del proprio territorio e del vino in ogni bottiglia prodotta.

Giuseppe, Vito e Giacomo Arini

Top

Le tipologie di vini tra mode e tradizioni

Marsala, passiti, aromatizzati sono andati di moda sino agli anni Cinquanta. Poi a questi si sono affiancati nel 2000 i vini bianchi e rossi autoctoni, quali lo zibibbo secco (che rappresenta l’attuale vino bianco di tendenza), il Grillo, l’Inzolia, il Grecanico, il Nero d’Avola e il Frappato ed alcuni internazionali, quali il Merlot, il Cabernet e il Syrah e lo Chardonnay.

La caratteristica che distingue il prodotto Arini è racchiusa nel suo motto: offrire un prodotto di qualità a un prezzo competitivo e tutto nel rispetto della produzione biologica, del territorio e della tradizione.

 

L’uva del vigneto Arini

 

Top

Dal mare alla pianura

Il territorio è caratterizzato dalle pianure coltivate a vigneti che vanno dal mare sino alle colline. Il clima: mite nei mesi invernali e d’estate caratterizzato da temperature calde e prolungate favorisce la coltivazione. Il terreno ben si presta alla produzione di uve bianche profumate, nonché ricche di personalità. Qui infatti troviamo il Grillo, un antico vitigno che ha origine proprio in questo territorio e che si utilizzava un tempo solo per la produzione del Marsala.

 

Il Syrah

 

Top

Una chicca? “Noi lavoriamo nel rispetto della tradizione, mantenendo gli elementi fondamentali: un territorio intatto e cercando di conservare le fasi manuali di un tempo”, spiega Giacomo che aggiunge: L’azienda di famiglia anche se è piccola, per scelta, è ricca di storia.

La raccolta dell’uva

 

Wetipico ringrazia Giacomo Arini per l’intervista e la sua gentilezza

 

Tutte le immagini sono di sua proprietà

 

Per poter contattare la casa vinicola e conoscere di più su questa bella realtà made in Marsala, si può visitare il sito o le pagine social Instagram e Facebook

telefono: 0923 714151 mobile 320 0413878 oppure 335 335340.

(Visitato 175 volte, 1 visite oggi)
  • arini azienda
  • casa vinicola arini
  • marsala
  • SICILIA
  • VINO

Serena Marotta

Nata a Palermo, "Ciao, Ibtisam! Il caso Ilaria Alpi" è il suo primo libro. È giornalista pubblicista, laureata in Giornalismo. Ha collaborato con il Giornale di Sicilia e con La Repubblica, cura vari uffici stampa. Scrive per diversi quotidiani online ed è direttore responsabile del giornale online radiooff.org. Appassionata di canto e di fotografia, è innamorata della sua città.

Chi Siamo

Chi Siamo

Wetipico | Persone, esperienze, territori e produzioni locali

siamo uno spazio all’interno del quale prendono forma le relazioni tra chi realizza piccole produzioni e chi sente sempre più forte la necessità di conoscere ciò che consuma

Produzioni Locali

Artigianato

Artigianato

Extravergine

Extravergine

Vino

Vino

Tipici

Tipici

Regioni Popolari

Sicilia

Sicilia

Lombardia

Lombardia

Calabria

Calabria

Piemonte

Piemonte

Raccontaci la tua storia

Il Blog di WeTipico: persone, esperienze, territori e produzioni locali.
Raccontaci la tua storia: storie@wetipico.it





Il tuo nome (richiesto)

Sostieni il Progetto

Se questo Blog ti è utile, fai una donazione. Con il tuo aiuto riusciremo a mantenere vivo questo Blog. Grazie da parte di tutto lo staff di Wetipico!

Ultimi Articoli

  • arance di Ribera biologicheArance di Ribera biologiche: fresche, buone e sane
  • Grani antichi sicilianiGrani antichi siciliani: celebrare la biodiversità
  • conserve tipiche campaneConserve tipiche campane: la qualità al centro della produzione
  • Humus di lombrico italianoHumus di lombrico Italiano: tutela della fertilità del suolo
  • prodotti agricoli sicilianiProdotti agricoli siciliani Terrecosta: i veri sapori della terra

CHI SIAMO

siamo uno spazio all’interno del quale prendono forma le relazioni tra chi realizza piccole produzioni e chi sente sempre più forte la necessità di conoscere ciò che consuma.

SCOPRI WETIPICO

Entra a far parte della Community degli appassionati dei prodotti e delle esperienze locali.


Trova i Prodotti locali e partecipa agli Eventi, il miglior modo per vivere esperienze uniche.

Sei un Produttore o un Appassionato?

scopri il Marketplace del prodotto locale

ULTIMI ARTICOLI

  • arance di Ribera biologicheArance di Ribera biologiche: fresche, buone e sane
  • Grani antichi sicilianiGrani antichi siciliani: celebrare la biodiversità
  • conserve tipiche campaneConserve tipiche campane: la qualità al centro della produzi…

wetipico © 2017-2019 Altragamma S.r.l. P.IVA 08125030729 REA 605677 | privacy policy


Questo blog non rappresenta una testata giornalistica in quanto viene aggiornato senza alcuna periodicità. Non può pertanto considerarsi un prodotto editoriale ai sensi della legge n° 62/2001.

Utilizziamo i cookie per assicurarti la migliore esperienza sul nostro sito. Per saperne di più, accedi alla nostra Privacy Policy. Accetto Leggi di più
Privacy & Cookies Policy
Necessario Sempre attivato