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Extravergine

Specialità abruzzesi: Grani Antichi e Olio Extravergine di Oliva

Nel ricercare nuovi prodotti tipici da raccontarvi, oggi siamo andati a scoprire le specialità abruzzesi. Infatti, per la precisione, in questo viaggio gastronomico, siamo a Celenza sul Trigno, in provincia di...

Zafferano e Olio evo del Salento: prodotti tipici pugliesi:

Produzioni Locali

Se chiudiamo gli occhi e immaginiamo la pianura salentina si aprono davanti a noi immense distese di ulivi, spiagge bianche,...

Tutto quello che c’è da sapere sull’Olio Extravergine di Oliva

Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta delle eccellenze del nostro paese, parlando dell’Olio Extravergine di Oliva. L’Italia, per fortuna, è...

Agrumi calabresi biologici lungo la Costa dei Gelsomini

La nostra voglia di approfondire insieme a voi i migliori prodotti tipici delle regioni italiane ci porta in Calabria. In...

Olio Extravergine di Oliva toscano: più di una tradizione

La Toscana è una regione ricca di terreni fertili, capaci di donare frutti meravigliosi. Infatti, da secoli l’agricoltura toscana è...

Sapori di Puglia biologici: Olio Evo e Mandorle

Oggi percorriamo le strade della Puglia e ci fermiamo a Minervino Murge (BT). Il comune, con l’antico borgo medioevale, è...

L’Olio di Oliva Extra Vergine si fonde con il sociale

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La direzione del viaggio di oggi ci porta verso sud, lungo la parte meridionale della catena appenninica. Ci troviamo in...

Olio Cyclope: la maestosità della Tonda Iblea di Sicilia

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I Monti Iblei si estendono in Sicilia, tra il fiume Caltagirone e il Dirillo. Questo rilievo montuoso sarà la cornice naturale del prodotto tipico di cui vi parleremo oggi. L’azienda...

Xylella fastisiosa. Il batterio avanza, il frantoio Olitauro resiste

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Italia, Puglia, Salento:la presenza di Xylella fastidiosa è stata segnalata ufficialmente nel 2013, quando a Gallipoli le maestose chiome degli ulivi sempreverdi iniziavano a macchiarsi di grigio e seccume. Siamo...

Azienda Agricola e Fattoria Sportiva Mastrangelo: nella vita siamo tutti un po’ paracadutisti

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Una striscia di terra separa la Calabria dalla Puglia, con Nova Siri, Metaponto e Policoro, a testimoniare il carattere complesso...

Pedonier: olio, dalla tavola ai cosmetici

Produzioni Locali

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Sulla sponda bergamasca del Lago d’Iseo, precisamente in un piccolo paese che si chiama Riva di Salto, nel 2013 è...

Azienda Agricola Bettetini: tutto il sapore di Pantelleria

Produzioni Locali

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Oggi ci siamo spinti fino alla bellissima Pantelleria, in provincia di Trapani, nella meravigliosa Sicilia dove natura, profumi e sapori...

Oliove: “Olio e amore” per la Sicilia sono gli ingredienti dell’imprenditrice piemontese Samantha Di Laura

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Menfi e la porta del sole: il simbolo della rinascita Ad accogliere i visitatori nella cittadina di Menfi un imponente...

Agriturismo I Mandorli: passione di famiglia nel cuore dell’Umbria

Produzioni Locali

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Oggi ci spostiamo nel cuore del Centro Italia, in Umbria. Qui abbiamo conosciuto una realtà che si tramanda generazioni con...

Bio San Biagio: olio e formaggi biologici nel cuore della Sabina

Produzioni Locali

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Oggi vi portiamo a Scandriglia, un paese che conta poco più di 3000 abitanti in provincia di Rieti. Siamo andati...

Azienda Agricola Damiano: le eccellenze della Liguria

Oggi andiamo a Chiusavecchia, in provincia d’Imperia, per conoscere l’Azienda Agricola Damiano che da 20 anni produce ottimo olio extra vergine di oliva ligure da olive taggiasche. Abbiamo intervistato Stefania,...

Frantoio Oleario L’Acropoli di Puglia: un ipogeo curato da cinque generazioni

A pochi chilometri da Taranto, situata al confine con Bari e adagiata sul colle di San Martino, sorge la luminosa provincia di Martina Franca. Restare affascinati da questo borgo è...