Ci ritroviamo nuovamente a sud del Piemonte, a ridosso delle Alpi Marittime e dell’Appennino Ligure. In queste zone fatte di verdi colline e vallate, avevamo incontrato un nostro produttore: Propri...
A dieci chilometri da Pisa e venti da Lucca è situato il comune di Calci, piccolo borgo incastonato nella Val Graziosa, circondato da colline che diventano montagne a est e...
Oggi vi portiamo a San Colombano al Lambro per conoscere Contessa Alessia, un vino speciale, fatto con una tecnica arcaica, che Daniele Acconci ha voluto dedicare a sua figlia. San...
Oggi vi portiamo a Ziano Piacentino, sulle colline emiliane, per presentarvi l’Azienda Vitivinicola Formaggini e Peveri. Abbiamo intervistato Katia Peveri,...
Oggi parliamo della Rocchetta di Mondondone, un’azienda di vini naturali nell’Oltrepo Pavese. Abbiamo intervistato il titolare, nonché vignaiolo, Stefano Banfi. Mondondone,...
Una storia che attraversa i secoli e che rappresenta, in modo completo, alcuni aspetti tipici dell’agricoltura italiana e delle capacità (oltre che della tenacia) dei produttori agricoli. Chi mette anima...
Come spesso abbiamo ripetuto sul nostro blog, il lavoro dei piccoli produttori agricoli è molto più che mera attività professionale. Il lavoro delle aziende distribuite in tutto il territorio italiano...
La scorsa settimana abbiamo pubblicato un articolo che metteva in risalto l’importanza dell’agricoltura biologica, con la scelta dei piccoli produttori di...
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