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Sardegna

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Dolci di Natale del Sud della tradizione italiana

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Eccoci di nuovo qui, pronti ad approfondire il panorama gastronomico italiano della tradizione. Il Natale è un periodo dell’anno ricco di ricette che riempiono a festa le cucine di tutte...
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Dolci natalizi del meridione. Una moltitudine di colori, forme e profumi!

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    L’Italia è una penisola meravigliosa, piena di sfaccettature e di diversità che la rendono ricca culturalmente e… culinariamente! A Natale,...
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    Azienda Agricola Ibba: autentici sapori di Sardegna

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      Oggi ci siamo spinti fino in Sardegna, a Gavoi precisamente, in provincia di Nuoro. Una regione splendida sotto tutti i...
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      Azienda agricola Passiu: quando il riso esalta aspetti e tradizioni del territorio

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        Questa settimana vi portiamo in Sardegna, precisamente a Oristano. Qui, nell’ormai lontano 1975, nasceva l’azienda Passiu. Si tratta di un’azienda...
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        Sa Defenza: produrre Vini con l’agricoltura sinergica per difendere la terra

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        Nella provincia di Cagliari, circa trenta chilometri a Nord dalla città, si trova Donori piccolo comune con poco più di...

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