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Sicilia

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Grani antichi siciliani: celebrare la biodiversità

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“Il grano non è tutto uguale”. Questa è la frase che la realtà produttiva di cui vi parleremo oggi custodisce come stimolo per fare meglio ogni giorno. Il grano e...
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Prodotti agricoli siciliani Terrecosta: i veri sapori della terra

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Siamo sicuri che ormai avrete capito che non rinunciamo mai a fare un salto in Sicilia. Difatti, la splendida isola...
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Dolci di Natale del Sud della tradizione italiana

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Eccoci di nuovo qui, pronti ad approfondire il panorama gastronomico italiano della tradizione. Il Natale è un periodo dell’anno ricco...
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Olio Extravergine biologico alle pendici dell’Etna

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L’Olio Extravergine di Oliva è un prodotto che a noi di Wetipico sta molto a cuore. Ne riconosciamo il valore...
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Ricette antiche tipiche siciliane dai Dolci Sapori

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Si continua ancora andando a scoprire la Sicilia e le sue bellezze. In questi mesi abbiamo potuto conoscere le eccellenti...
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I prodotti siciliani sulla scia del profumo del Sesamo di Ispica

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La voglia di scoprire l’autentica tipicità gastronomica del nostro Paese, ci porta in Sicilia. Esattamente, ci ritroviamo sulla costa sud-orientale...
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Manna delle Madonie: preziosa linfa di frassino

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Siamo in Sicilia nelle vicinanze della costa tirrenica, a pochi passi da Cefalù. Spostandoci di qualche chilometro nell’entroterra, ci ritroviamo...
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Olio Cyclope: la maestosità della Tonda Iblea di Sicilia

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I Monti Iblei si estendono in Sicilia, tra il fiume Caltagirone e il Dirillo. Questo rilievo montuoso sarà la cornice naturale del prodotto tipico di cui vi parleremo oggi. L’azienda...
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Il profumo delle spezie alle pendici dell’Etna

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Una Sicilia orientale, a metà strada tra il mare e l’Etna: questo è il paesaggio che ci accompagnerà oggi, nel nostro viaggio alla scoperta di prodotti locali.  Le verdi colline...
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Capitan Melograno: l’oro rosso della Sicilia

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    A Chiaramonte Gulfi, nella bellissima provincia di Ragusa, tre giovani pieni di amore e passione per il loro territorio, hanno...
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    Dolci natalizi del meridione. Una moltitudine di colori, forme e profumi!

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      L’Italia è una penisola meravigliosa, piena di sfaccettature e di diversità che la rendono ricca culturalmente e… culinariamente! A Natale,...
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      Diolosà. Storia di chi torna per passione e fonda la sua azienda agricola

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        Veniamo bombardati da immagini di giovani che emigrano. Immagini di ragazzi e ragazze con in mano la valigia e di...
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        Carciofo Spinoso di Menfi e non solo… Azienda Agricola Romano, tra tradizione e innovazione.

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          Menfi è considerata uno dei luoghi più belli della Sicilia, caratterizzata da quello che viene definito “uno dei mari più...
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          Azienda Agricola Bettetini: tutto il sapore di Pantelleria

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          Oggi ci siamo spinti fino alla bellissima Pantelleria, in provincia di Trapani, nella meravigliosa Sicilia dove natura, profumi e sapori...
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          Oliove: “Olio e amore” per la Sicilia sono gli ingredienti dell’imprenditrice piemontese Samantha Di Laura

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          Menfi e la porta del sole: il simbolo della rinascita Ad accogliere i visitatori nella cittadina di Menfi un imponente...
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          Castelbuono, dall’amore per la terra ecco i gioielli naturali di Ambra e Debora Mediati

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          Laureate con la voglia di realizzarsi. La parola chiave è artigianato “made in Sicily” Ambra, 28 anni, e Debora, 29 anni, sono due sorelle che hanno dato vita ad un’attività...
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          Gaglio vignaioli, dall’uva migliore nasce il vino: solo quello di qualità viene imbottigliato. Parola di Flora Mondello

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          Da Quasimodo a Tindari, da Tindari a Oliveri “Tindari, mite ti so fra larghi colli pensile sull’acque delle isole dolci del dio, oggi m’assali e ti chini in cuore.” È...
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          Cantine Arini, qualità e rispetto della tradizione tutto in un calice di buon vino

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          Marsala, il territorio di rara bellezza che incanta Pianure, colline, mare caratterizzano un territorio di 25 mila ettari e circa...
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          “Ceramiche di Sicilia”, la magia della ceramica lavorata come da tradizione

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          Viaggio nel mondo della ceramica Un viaggio nel mondo dell’arte della ceramiche che oggi ci conduce a trentacinque chilometri da...
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          Espressioni artigianato: l’arte del legno di Giuseppe Giustolisi che si tramanda da generazioni

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          La città che sorge ai piedi dell’Etna Il suo primo parco giochi è stato il laboratorio di restauro del nonno...
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