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Quali sono le tipologie di Olio Extravergine del centro e nord Italia

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Il nostro viaggio alla scoperta delle cultivar di olivo e delle diverse tipologie di Olio Extravergine di Oliva continua. Andremo a scoprire le tipologie di Olio Extravergine di Oliva più...
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Dolci di Natale della tradizione Italiana… del Nord

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È arrivato quel periodo dell’anno in cui festosi ci ritroviamo a condividere con amici e famigliari momenti di gioia. Quest’anno...
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La Lagunara: mais blu e grani antichi nella Laguna veneta

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    Oggi vi portiamo nella suggestiva laguna veneta, a Codivigo, un piccolo paese in provincia di Padova ma vicinissimo a Chioggia....
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    Il Contadino Simo: l’entusiasmo che fa bene al territorio

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    Sulle montagne bellunesi c’è un piccolo borgo con il curioso nome di Sospirolo. Qui Simone Bazzali, ad appena 24 anni,...
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    La Casa del Pastore: lana naturale e animali liberi e felici

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    A Lastebasse, uno dei più piccoli comuni del Veneto al confine con il Trentino, in provincia di Vicenza, sorge una...
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    Azienda Agricola Nuova Colombara: l’innovazione è un frutto succoso

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      Oggi ce ne andiamo in Veneto, più precisamente a Pojana Maggiore, in provincia di Vicenza. Paese di poco più di...
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      Le marmellate di Rosi: territorio, tradizione e passione

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        A Crosaro di Marostica, in provincia di Vicenza, c’è una piccola Azienda Agricola che si chiama Frutteto Antico ma che...
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        ColtiviAMOci: amore per la terra e riscoperta di antichi sapori

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          Oggi vi portiamo in Veneto, a Tombelle di Vigonovo, per presentarvi un’Azienda Agricola biologica che è anche una fattoria Didattica: ColtiviAMOci. Abbiamo intervistato la titolare Laura Torresin. Tombelle di Vigonovo...
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          Azienda agricola Turcato, formaggi e salumi artigianali con un occhio al sociale

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          Ci sono aziende che riescono, in modo trasparente e deciso, a far emergere quelli che sono i valori di un territorio. Il Veneto è una regione che fa della determinazione...
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          Agricoltura bio, amore per la terra e un forte legame familiare: ecco La Corte dei Cugini

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            Nel nord-est dell’Italia sorge un piccolo comune con poco più di 14.000 abitanti, chiamato Dolo. Una zona affascinante che fa...
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            Quattro chiacchiere con l’azienda agricola Trevisan: molluschi e pesce fresco dalla laguna di Venezia

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              Quando si pensa a Venezia viene spontaneo perdersi nella bellezza di Piazza San Marco, di Palazzo Ducale, delle piccole calle...

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