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Sicilia

Capperi e cucunci prodotti a Salina, perla verde delle Eolie

Il nostro viaggio verso i luoghi unici della nostra penisola, sapevamo che ci avrebbe portato alla scoperta di bellezze incontaminate e itinerari da sogno. Nella storia di oggi, vi portiamo...

Cibo da filiera corta: il Natale con i produttori di Wetipico

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Noi ci stiamo preparando con gioia ai pranzi di famiglia, alle cene aziendali, alle tavolate festose tra amici. Non vediamo...

Dolci tipici di Natale in viaggio per l’Italia

Il periodo delle festività natalizie è davvero pieno di profumi e sapori che spesso rievocano lontani ricordi, legati a quando...

12 regali natalizi gastronomici per gli appassionati di cibo

Manca esattamente un mese al Natale ed inizia il periodo in cui ci chiediamo “cosa regalerò alle persone a me...

Panettone artigianale: l’immancabile dolce da regalare a Natale

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Durante le festività nelle tavole imbandite, anche sulle più modeste, c’è un immancabile dolce: il Panettone artigianale. Il Natale per...

Idee regalo di Natale: le migliori proposte dei produttori

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Eccoci qui, per continuare insieme a scoprire le migliori idee regalo di Natale. La settimana scorsa abbiamo scoperto parte delle...

Saponi artigianali, benessere per la pelle

Usiamo il sapone quotidianamente, che sia liquido o una profumatissima saponetta. Molto spesso però non abbiamo la minima idea di...

Manna delle Madonie: cosa è e come si usa

La Manna delle Madonie è un essudato zuccherino che deriva dal Frassino della manna, ovvero dell’Orniello (Fraxinus Ornus). La manna ha una storia molto antica. Infatti, pare che fosse conosciuta...

Olio Extravergine di Oliva: le tipologie più diffuse nel Sud Italia

La nostra Italia è una terra ricca di varietà genetica vegetale che si apre a noi in tutto il suo splendore. Un particolare esempio della forza della biodiversità delle piante...

I prodotti tipici della Sicilia etnea: terra fertile da scoprire

C’è una terra che si lascia abbracciare dalle dolci onde del mare, mentre alle sue spalle si erge fiero il...

Sicilia sud orientale: itinerario del gusto in 4 tappe

La settimana scorsa ci siamo addentrati nella Sicilia sud orientale e ci siamo fatti piacevolmente sorprendere dalle sue bellezze. Dall’entroterra...

Sicilia sud orientale: dai Monti Iblei al mare

Il viaggio alla scoperta della Sicilia e dei suoi incantevoli luoghi continua. Il miglior modo per gustare a pieno un...

Sicilia sud occidentale: da Mazara del Vallo a Sciacca

La Sicilia sud occidentale è un territorio particolarmente affascinate. Ricca di storia e cultura, questa terra è in grado di...

Tutta la Sicilia nei sapori unici dei prodotti artigianali di Fondoliva

Immersa nelle bellezze paesaggistiche e storiche della Val di Noto troviamo l’Azienda Agricola Fondoliva. A sud est della Sicilia, in...

Il Melograno Peloritano e i frutti freschi di Sicilia

Ai piedi dell’Appenino siculo, tra i monti Peloritani, sorge l’azienda agricola Il Melograno Peloritano. A pochi chilometri da Messina, a...

Dolci tipici siciliani: cultura e tradizione dolciaria della Sicilia

I prodotti tipici della Sicilia sono una combinazione di eccellenti materie prime dai sapori mediterranei, intesi e vivaci. Nel tempo abbiamo conosciuto tanti piccoli produttori di eccellenze siciliane, che custodiscono...

I sapori mediterranei di capperi, origano e pomodori secchi

Continua la nostra avventura alla scoperta di piccoli produttori. Oggi, vi portiamo con la mente in un luogo veramente unico, ricco di profumi e sapori mediterranei. Ci troviamo a Pantelleria,...